筷子，古称箸，筷子，作为当今世界上一种独特的餐具，凡使用过筷子的，不论华人还是外国人，无不钦佩筷子的发明者。作乃是中国古代的发明创造，凝聚华夏民族的智慧与灵气，被誉为中国之国粹。筷子，中国人一般都习惯于用右手做为主动手（右撇子）。乍看起来只是非常简单的两根小细棒，但它却有挑、拨、夹、拌、扒等功能，且使用方便，价廉物美。作为东方文明的标志性代表。筷子，成双成对，传递友好、和美的情感价值；筷子，天圆地方，蕴含着对天地的感恩之心，更传达出天长地久的经典意义。正确使用筷子的方法是拇指、食指、中指捏住一根,虎口和无名指压住另外一根,捏住的那根能活动,这样才能夹住饭菜。纪念之时、喜庆之日，所有美妙一刻，以筷相赠，情意倍增。为中国主流用餐工具的筷子，是当今世界上公认的独特餐具。